Откройте для себя вкуснейшую кухню Египта
Египет — это не только пирамиды, пустыня и море, но и богатая культура и вкуснейшая кухня. Кухня Египта отражает историю и культуру этой древней страны, а также смесь влияний с другими кухнями Средиземноморья и Ближнего Востока.
Основные блюда
Одним из самых популярных блюд является кушари. Это блюдо состоит из макарон, риса, лук, чеснока, томатного соуса и хумуса. Оно прекрасно подходит для вегетарианцев и очень питательное.
Еще одним любимым блюдом является фуль. Это горячая закуска из фасоли, которая подается на завтрак. Фуль часто подается с яйцом, луком и специями.
Мясо тоже занимает важное место в кухне Египта. Кроме того, что в Египте есть множество блюд из курицы, говядины и баранины, здесь также можно попробовать крокодиловое мясо и мясо верблюда. Эти блюда считаются деликатесами и обычно подаются в ресторанах, которые специализируются на местной кухне.
Напитки
Кроме традиционного чая и кофе, в Египте очень популярным напитком является харуб. Это напиток, который делается из плода хлебного дерева и имеет сладкий вкус. Еще одним интересным напитком является каркаде. Этот напиток делается из цветов гибискуса и имеет ярко-красный цвет. Каркаде обладает сладким вкусом и может быть подан как холодным, так и горячим.
Сладости
Египет славится своими сладостями. Одним из самых известных является баклава. Это сладкое блюдо, состоящее из тонких слоев теста, орехов и сиропа. Еще одним излюбленным десертом является умали. Это сладкое блюдо, которое состоит из тонких слоев теста, которые заполнены сгущенным молоком и посыпаны кокосовой стружкой.
В Египте также можно попробовать другие сладости, такие как курабье, басбуса и кунафа. Все эти десерты обязательно стоит попробовать во время посещения Египта.
Вывод
Египетская кухня предлагает богатый выбор блюд для всех любителей хорошей еды. Независимо от того, где вы находитесь в Египте, вы всегда найдете что-то вкусное и интересное для себя.
